“土豆、白菜這些家常菜可以多備一些，主食不僅要有肉蛋、大米，雜糧也少不了，老年人需要營養(yǎng)均衡。還有啥漏地沒有？對了，各種調料，得備齊全嘍……”2月27日一大早，在許昌禹州市古城鎮(zhèn)崔莊村老年助餐點，崔莊村婦女主任郭秋花便和助餐點的廚師王知杰商量本周的采購清單，為春節(jié)后的“開工”做準備。

為滿足村里老年人居家和養(yǎng)老就餐需求，去年10月份，崔莊村依托農村幸福院設置了這個老年助餐點，配備了廚房消毒柜、灶具、餐具等硬件設施，還購置了適合老年人就餐的餐臺、桌椅，按照“政府支持、社會運營、合理定價”的原則，為村里得老年群體提供安全健康、便捷優(yōu)質的助餐服務。

同時，根據老年人的飲食習慣和營養(yǎng)需求，做到少油、少鹽、細軟，每周按照不同食譜，葷素搭配為老年人供應菜品。一個老人花上三五塊錢，就能吃飽吃好！

助餐點餐廳內寬敞明亮，環(huán)境整潔溫馨，墻上張貼有健康飲食相關知識和節(jié)約糧食宣傳標識，自開辦以來，每到中午時分，這里便熱鬧起來，村里的老人們三兩相邀陸續(xù)前來，聊著家常，吃著可口的飯菜，臉上洋溢著幸福的笑容。

郭秋花介紹，助餐點旁邊就是老年文化娛樂室、休息室，在為老人提供基本用餐服務的同時，我們還同步開展文體娛樂等活動，豐富老人們的精神文化生活。

“平時就我一個人在家，吃飯都是隨便糊弄一下，自打有了這個助餐點，不僅能吃好吃飽，還能聊天解悶兒，方便多了！”今年70歲的村民王松剛說，他的子女常年在外地打工，助餐點開辦以來，自己就成了這里的?？?。

和王松剛一樣經常到助餐點就餐的該村76歲老人王應斗提起助餐點，也是連連豎起大拇指：“咸淡合適，菜也很軟爛，還經濟實惠，特別適合咱這些老伙計?！?/p>

在打造老年助餐點的同時，崔莊村還積極探索“志愿服務隊+老年助餐”模式，組建愛心助老志愿服務隊，為村內高齡、獨居、殘疾等特殊老年群體提供公益送餐服務，深受村民歡迎。

崔莊村黨支部書記王平安表示，老年助餐點既方便了村里老人的生活，也讓在外拼搏的子女安了心。今后，我們將針對鄉(xiāng)親們的需求，采取更多的辦法，為大家提供更多更好的暖心服務！