草莓采摘旺季，走進瀍河區(qū)喜柿多生態(tài)農場，溫室大棚內草莓與番茄鮮紅飽滿，吸引往來游客。而同樣引人矚目的，是大棚間那一畦畦整齊的菜地——嫩綠的水果胡蘿卜纓子、包裹緊實的紅心白菜，與棚內景象相映成趣。

　　這些充滿生機的土地，本是出于大棚采光需要而預留的閑置角落，自去年得到開發(fā)利用后，它為農場帶來可喜的三重效益——

　　第一重效益：土地實現(xiàn)增值。

　　對大棚來說，棚間的空隙是并不起眼的“邊角料”。捕捉到市場新需求，農場負責人張振決定豐富產品品類。為不影響大棚主體作物，前年年底，他將目光投向累計8畝多的棚間閑置地。

　　“開發(fā)難在選品。這些地塊散射光充足，但直射光可能不足，需要選擇較為耐陰的品種。”張振介紹，為做好選品，他多次外出考察學習，并向農業(yè)科研院所尋求專業(yè)建議，最終引種了多類特色蔬菜。

　　截至目前，農場已成功開發(fā)利用11塊此類閑置地。其中10塊種植特色蔬菜，另一塊則推出“共享菜園”模式，供市民家庭認領體驗。

　　資源盤活帶來實實在在的收益。張振算了一筆賬：“共享菜園”年增收1.5萬元；各類特色蔬菜通過采摘與直售，帶來可觀的額外收入。扣除管理成本，平均每畝閑置地年增收超過3500元。臨近春節(jié)，農場還將這些棚間收獲的蔬菜，精心組合成“田園甄選”禮盒進行推廣。

　　第二重效益：體驗實現(xiàn)增趣。

　　在大棚旁開發(fā)閑置地，并非簡單疊加種植，而是張振結合農場發(fā)展實際做出的系統(tǒng)規(guī)劃。

　　該生態(tài)農場是一家集高效種植、生態(tài)采摘、研學等于一體的農業(yè)項目。其中，采摘與研學是重要的營收渠道?！拔覀冞x品契合了農場的研學采摘定位，選擇一些新奇、能吸引孩子興趣的品類，并做好全年輪作規(guī)劃，確保四季有景可看、有菜可采?！睆堈窠榻B。

　　“我們種的多數(shù)是市場相對少見的?！彼e例說，比如紅心白菜，內葉鮮紅、脆嫩多汁、營養(yǎng)價值高，與普通白菜明顯不同。

　　當天，帶著孩子前來采摘的王女士表示：“孩子不僅能摘草莓、西紅柿，還能拔蘿卜、認識各種新奇蔬菜，在農田里學到不少新東西?！?/p>

　　在張振看來，棚內與棚外的品類能夠形成互補，拓展相關業(yè)務，提升游客體驗感，有效助力采摘與研學項目發(fā)展。

　　第三重效益：品牌實現(xiàn)增效。

　　棚間田地的利用，不僅是物理層面的開發(fā)，更帶來“化學反應”。

　　“游客前來采摘，農場內的每個元素都是品牌的體現(xiàn)?！睆堈裾f，特色種植塑造出層次豐富的田園景觀，也是對自身品牌的無聲推介。

　　該項目于2023年啟動運營，起初就著力于打造“喜柿多”特色農業(yè)品牌。“從品牌名就知道，我們是以西紅柿為主的，后來陸續(xù)增加了草莓、西瓜、蜜瓜等品類?！睆堈窠榻B，“閑置地種上特色菜品，讓游客體驗感更立體了，也讓我們品牌有了新的內涵，品牌吸引力進一步增強?！?/p>

　　曾經的場地“邊角料”，憑借“見縫插針”的巧思，正蝶變?yōu)檗r場新的增長點。