機(jī)器轟鳴的淀粉加工車間內(nèi)，一座座“紅薯山”旁，運輸車輛排起長隊，薯農(nóng)們正將帶著泥土芬芳的豐收果實送進(jìn)生產(chǎn)線。在洛陽市宜陽縣，以張作帥、姚程博等為代表的新老農(nóng)人，構(gòu)建起從育苗、種植到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，帶動數(shù)千戶農(nóng)民增收，走出了一條扎實的特色鄉(xiāng)村振興路。

    近日，洛報融媒記者來到宜陽縣韓城鎮(zhèn)走訪。在洛陽金薯王農(nóng)業(yè)科技有限公司，工人們揮動耙子，利落地將帶著泥土芬芳的紅薯從車上卸下。一旁的自動化生產(chǎn)線正將新鮮紅薯轉(zhuǎn)化為潔白的淀粉。

    該公司負(fù)責(zé)人張作帥是一位深耕行業(yè)近三十年的“老把式”。20世紀(jì)90年代，他從淀粉加工小作坊起步，面對本地紅薯品種老化、銷售不暢的困境，開始嘗試引進(jìn)新品種，并與省、市農(nóng)科院等多家科研單位合作，建立試驗基地，逐步推廣“商薯19”“洛薯13”“西瓜紅”等優(yōu)質(zhì)脫毒種苗。通過采用“高剪苗”等先進(jìn)技術(shù)，育苗效率和薯苗質(zhì)量大幅提升。

   “一顆優(yōu)質(zhì)薯苗能賣到兩三毛，光是育苗這一項，就能帶動幾千戶農(nóng)民增收?！睆堊鲙浾f。

    如今，張作帥的產(chǎn)業(yè)“版圖”已延伸至規(guī)?；N植及淀粉、粉條深加工，形成了獨特的風(fēng)險對沖模式：市場行情好時，商品薯直接外銷；行情波動或品相稍次時，淀粉薯則由工廠保底收購、加工消化。

   “有了加工能力，就等于給種植戶吃了‘定心丸’，他們才敢放心擴(kuò)大種植?！睆堊鲙浗榻B，目前，其公司年加工鮮薯超萬噸，通過“供苗+回收+加工”的緊密聯(lián)結(jié)模式，輻射帶動了數(shù)千戶薯農(nóng)。

    與此同時，在另一家農(nóng)業(yè)企業(yè)——洛陽市洛源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，年輕的負(fù)責(zé)人姚程博與哥哥姚程潤正忙得不可開交，他們的公司也迎來了交薯高峰。

   “我們公司的核心業(yè)務(wù)，是將本地薯農(nóng)種出的優(yōu)質(zhì)紅薯加工成淀粉?！币Τ滩┙榻B，“宜陽的丘陵地貌天然隔絕了工業(yè)污染，加上農(nóng)戶大多堅持生態(tài)種植，從源頭上就保證了紅薯的純凈和優(yōu)良品質(zhì)?！?/p>

    兄弟倆注重將科學(xué)理念注入田間管理，采用滴灌系統(tǒng)應(yīng)對干旱、深挖排水溝防止內(nèi)澇，實施精細(xì)化管理。同時，他們也樂于為種植戶提供從選苗到病蟲害防治的全流程技術(shù)指導(dǎo)，帶動周邊種植水平提升。

    據(jù)了解，宜陽縣南山北嶺的沙壤土、紅粘土非常適宜紅薯生長，造就了其香、甜、糯的獨特口感。目前，全縣紅薯種植面積穩(wěn)定在12萬畝左右。

    宜陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，紅薯產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)赝苿余l(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)民增收的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。通過扶持本土領(lǐng)軍人物和龍頭企業(yè)，宜陽縣構(gòu)建形成了科研支撐、企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)制，讓紅薯從過去的“口糧”真正變成了如今的“致富薯”。