“安裝餐飲油煙智慧監(jiān)測設(shè)備后，執(zhí)法人員能通過監(jiān)控平臺察看餐飲企業(yè)油煙排放情況?！?月22日，在許昌市區(qū)一家餐飲門店，工作人員正在安裝餐飲油煙智慧監(jiān)測設(shè)備，利用科技賦能，讓“煙火氣”不再擾“凡人心”。

常言道：“民以食為天?！痹诔鞘械拇蠼中∠?，餐飲行業(yè)承載著城市的“煙火氣”，同時也存在長期困擾居民的油煙問題。許昌市城市管理保障中心借助科技手段，積極探索餐飲油煙智慧監(jiān)管新模式，計劃在中心城區(qū)安裝餐飲油煙智慧監(jiān)測設(shè)備500套，加強餐飲油煙源頭治理。

當日中午，許昌市區(qū)一家酒店廚房內(nèi)一派繁忙景象，廚師們有的在準備食材，有的在烹飪菜肴，排油煙設(shè)備轟鳴作響。為了確保油煙排放達標，該酒店自從安裝餐飲油煙智慧監(jiān)測設(shè)備后，就安排專人定時察看油煙排放數(shù)據(jù)。

“目前，許昌中心城區(qū)餐飲門店正在全面推進餐飲油煙智慧監(jiān)測設(shè)備安裝工作。”許昌市城市管理保障中心相關(guān)負責人說，安裝完成后，執(zhí)法人員無須上門檢查，就能對餐飲油煙排放情況進行動態(tài)遠程監(jiān)管。

什么是油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)？簡單說就是由前端采集設(shè)備、數(shù)據(jù)采集傳輸終端、電源與備用電源、監(jiān)控平臺四大部分組成的一套系統(tǒng)，能夠?qū)崟r采集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴等參數(shù)。

在安裝過程中，許昌市城市管理保障中心組織專業(yè)人員聯(lián)合屬地執(zhí)法人員開展專項督導(dǎo)，確保安裝企業(yè)技術(shù)人員規(guī)范操作，嚴格按照標準流程進行設(shè)備安裝與調(diào)試，保障監(jiān)測數(shù)據(jù)準確可靠。

“執(zhí)法人員只需打開電腦或手機登錄監(jiān)控平臺，就能察看餐飲企業(yè)的油煙排放數(shù)據(jù)，并針對問題進行迅速處置直至整改達標，充分發(fā)揮了數(shù)字化、智慧化監(jiān)管作用，有效提高了餐飲油煙治理的精準性、高效性?！痹撠撠熑苏f，過去需要挨家挨戶排查的工作，現(xiàn)在通過監(jiān)控平臺就能實時完成，將大大提升監(jiān)管效率，并通過科技賦能，讓人間“煙火氣”不再成為擾民煩心事。

此外，許昌市城市管理保障中心還依據(jù)一套基于清洗維護、日常巡查管理等方面的數(shù)字化系統(tǒng)，實現(xiàn)了“一店一碼”，執(zhí)法人員和商戶可掃描二維碼隨時察看、上傳記錄。

許昌市城管部門積極探索餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理新路徑，立足轄區(qū)實際情況，找準餐飲油煙污染治理的突破口和發(fā)力點，推進餐飲油煙治理工作逐步實現(xiàn)科學(xué)化、精細化、智慧化，全力營造城市“煙火氣”里的天朗氣清。