初秋的平頂山市魯山縣團(tuán)城鄉(xiāng)玉皇廟村，炊煙裹挾著飯菜香氣悠悠飄揚(yáng)。一座由閑置房屋改造的鄉(xiāng)村大食堂，80歲的張萬臣和70歲的辛茹等人圍坐一桌，津津有味地吃著熱騰騰的飯菜。“這得感謝我們村黨支部書記，解決了老年人吃飯難題?！?月12日，提起鄉(xiāng)村大食堂，老人們高興地說。

　　老人在鄉(xiāng)村大食堂院內(nèi)吃飯

　　村民自發(fā)在大食堂做飯

　　大食堂門口

　　干部走村入戶發(fā)現(xiàn)問題

　　玉皇廟村位于魯山縣西南部，1500多口人分散居住在8個(gè)村民小組的39個(gè)自然村內(nèi)。因年輕人外出經(jīng)商或務(wù)工，村里留守老人較多。

　　“去年夏天，我們下鄉(xiāng)入戶工作時(shí)發(fā)現(xiàn)很多老人吃不好飯?！痹摯妩h支部書記趙偉偉說，他們掀開一些老人家里的鍋蓋，里面不是泡著上一頓未洗的飯碗，就是一些剩菜剩飯。經(jīng)了解，不是老人沒東西吃，而是因?yàn)樘?jié)儉，只要不餓就不做飯，或者做一頓吃一兩天。

　　如何讓留守或空巢老人老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂？這個(gè)問題在他心頭揮之不去。

　　“后來我想，如果能在村里辦個(gè)大食堂，把老人集中起來一起吃飯，就能解決這個(gè)問題?！壁w偉偉說，當(dāng)他把這個(gè)想法告訴親朋好友時(shí)，遭到了不少人反對(duì)，村里60多歲的老人有上百名，就算一天20人吃飯，也是個(gè)不小的開支，但趙偉偉不想放棄。

　　4萬余元升起第一縷炊煙

　　今年42歲的趙偉偉是玉皇廟村人，也是名退伍軍人。2022年，趙偉偉進(jìn)入村委會(huì)工作。

　　趙偉偉性格耿直，認(rèn)準(zhǔn)的事兒要堅(jiān)持到底。他不顧別人的勸說，拿出家中的4萬余元租賃了村中的一座閑置房屋，又購(gòu)置了鍋碗瓢盆和桌椅碗柜，決定為村里65歲以上的老人和殘疾人提供免費(fèi)餐食。

　　趙偉偉的做法感動(dòng)了大家，一些村民主動(dòng)挽起袖子，到食堂義務(wù)幫忙，還有村民捐贈(zèng)了米、面、油等。2024年11月17日，玉皇廟村鄉(xiāng)村大食堂正式飄出第一縷飯香。

　　“孩子們外出打工，家里就我和老伴兒，一到做飯時(shí)就發(fā)愁，不知道咋辦，做多了吃不完，做少了又麻煩，就干脆不做了?，F(xiàn)在有了大食堂，吃飯可方便了。“今年80歲的張萬臣說，大食堂的飯菜不重樣兒，大鍋菜、肉片湯、燜面、餃子等應(yīng)有盡有。

　　“在這里吃飯不僅省心，做得還好吃，每頓飯都吃得香噴噴的?！贝迕裥寥阏f，從大食堂開業(yè)到現(xiàn)在，她幾乎天天在這里吃飯，人多熱鬧，心情格外好。

　　鄉(xiāng)村大食堂門口貼著大紅對(duì)聯(lián)：黨引桑榆暖共濟(jì)柴鹽傳愛意，民承雨露甘同襄院舍沐春風(fēng)。餐廳內(nèi)，桌椅干凈整潔；廚房?jī)?nèi)，廚具擺放整齊。

　　“我們每天都會(huì)根據(jù)老年人口味和營(yíng)養(yǎng)需求制定菜譜，保證菜品家?；蜖I(yíng)養(yǎng)均衡?！编l(xiāng)村大食堂負(fù)責(zé)人趙漢生說。

　　為使鄉(xiāng)村大食堂順利開展，趙偉偉把食堂全權(quán)委托給村醫(yī)趙漢生和村民王中敏管理。他除了為大食堂籌錢，從不插手其他事情。

　　大食堂除了一日三餐，還成立了生產(chǎn)組、互助組、文藝組和后勤保障組。“特別是文藝組，閑暇之余吹拉彈唱，為大家增添快樂。”趙偉偉說。截至目前，已有20多名村民主動(dòng)到大食堂義務(wù)幫忙。

　　愛心傳遞引來暖流如潮

　　鄉(xiāng)村大食堂院墻外張貼著數(shù)張捐贈(zèng)榜，上方“人人獻(xiàn)愛心 人間更美好”幾個(gè)大字格外醒目，捐贈(zèng)榜上記載著數(shù)十名愛心人士的名字，有本村村民，也有知名人士，但多數(shù)是不知名的社會(huì)好心人。有捐贈(zèng)木柴的，米、面、油的，也有捐贈(zèng)現(xiàn)金的?！熬驮谇皫滋?，縣城一家企業(yè)還捐贈(zèng)了米面油和2000元現(xiàn)金?！壁w偉偉說。

　　鄉(xiāng)村大食堂的成立受到了村民贊揚(yáng)，趙偉偉也受到了好評(píng)。今年1月，他擔(dān)任玉皇廟村黨支部書記。

　　看著村民不要報(bào)酬在大食堂默默干活，趙偉偉心生感激。為了感謝村民，今年春天，他專門買了一臺(tái)耕地拖拉機(jī)放在大食堂門口，供村民免費(fèi)使用。

　　每天最少20多人吃飯，就算吃得再簡(jiǎn)單，也是一筆不小的花銷。趙偉偉清醒地認(rèn)識(shí)到，要讓這縷炊煙長(zhǎng)久不熄，必須為食堂栽下“搖錢樹”，注入內(nèi)生動(dòng)力。今年3月起，他拿起手機(jī)嘗試做“帶貨主播”，在抖音上為村里的土特產(chǎn)吆喝，每售出一單，根據(jù)金額提取一元到兩元匯入大食堂賬目。與此同時(shí)，趙偉偉又從發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)做起，確保大食堂無后顧之憂。

　　“目前，我們已整理出集中連片荒坡地500余畝（1畝≈666.67平方米）。此外還種植了迷迭香和水稻等，目前長(zhǎng)勢(shì)良好?！壁w偉偉說，如果這些種植能增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，今后將為大食堂提供源源不斷的能量。

　　小山村建起鄉(xiāng)村大食堂的消息迅速傳遍省內(nèi)外，先后吸引不少人前往參觀?！敖衲?月有11個(gè)省的52名村黨支部書記組團(tuán)來這里參觀?！笔程霉芾韱T王中敏說，周邊不少志愿者也經(jīng)常到大食堂義務(wù)幫忙。

　　夕陽西下，在金色余暉的鋪灑下，整個(gè)玉皇廟村顯得格外祥和。鄉(xiāng)村大食堂內(nèi)，碗筷輕碰聲與老人談笑聲交織。裊裊炊煙，升騰起的不僅是飯香，更是一個(gè)村子尊老愛幼和鄰里互助的見證。“下一步，我們將進(jìn)一步拓展助老服務(wù)，開展節(jié)日慰問等，讓村里老人老有所依、老有所樂?！壁w偉偉說。